Conheça os alimentos mais ricos em proteínas

Conheça os alimentos mais ricos em proteínas

Cada nutriente tem sua importância no nosso organismo. Os carboidratos servem para dar energia ao corpo. Já as proteínas, contribuem para a construção de músculos, pele, cabelos e tecidos. Por isso, seu consumo consciente e sem exageros, pode ajudar – e muito – no controle de glicose, deixando o organismo sempre saudável.1

Pensando nisso, criamos uma lista com os principais alimentos e suas quantidades de proteínas.2 Prepare a lista para preparar receitas deliciosas com esses itens.

Alimentos do dia a dia:2

Iogurte grego (170g) = 18g de proteína

Queijo cottage (113g) = 14g de proteína

Iogurte desnatado (1 copo) = 11g de proteína

Leite (1 copo) = 8g de proteína

Leite de soja (1 copo) = 8g de proteína

Leguminosas:2

Feijão carioca (½ copo) = 11g de proteína

Feijão azuki (½ copo) = 9g de proteína

Lentilha (½ copo) = 9g de proteína

Vagem (½ copo) = 9g de proteína

Feijão preto (½ copo) = 8g de proteína

Quinoa (½ copo) = 4g de proteína

Origem animal:2

Frango (85g) = 28g de proteína

Bife (85g) = 26g de proteína

Salmão (85g) = 22g de proteína

Atum (85g) = 22g de proteína

Camarão (85g) = 20g de proteína

Ovo (unidade) = 6g de proteína

Grãos:2

Grão de soja (28g) = 12g de proteína

Sementes de abóbora (28g) = 9g de proteína

Amendoim (28g) = 7g de proteína

Amêndoas (28g) = 6g de proteína

Pistache (28g) = 6g de proteína

Grão de chia (28g) = 5g de proteína

Nozes (28g) = 4g de proteína

 


REFERÊNCIAS:

1. American Diabetes Association. Protein Foods. Disponível em http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/meat-and-plant-based-protein.html Acessado em 01 de agosto de 2016.

2. Today’s Dietitian – The magazine for Nutrition Professionals. Protein Content of Foods. Disponível em http://www.todaysdietitian.com/pdf/webinars/ProteinContentofFoods.pdf Acessado em 01 de agosto de 2016.

Veja mais em: Qualidade de vida

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